《WTO体制下的动物福利与贸易自由》的写作重点不在于论述人应该如何对待动物的道德问题，而是从WTO的角度探讨动物福利和国际贸易的冲突与协调，试图从比较务实客观的角度去分析这个问题。对动物福利问题既不能盲从，也不能无动于衷，动物福利问题纳入到国际贸易法的考虑范围是大势所趋，不是谁能左右的问题。我并不是动物保护的狂热分子，但珍惜生命、爱护动物是每一个文化传统所认可的一种价值观，关键是度的把握，在人的利益和动物的利益之间如何取舍，世界各国之间存在较大的差异。我国在动物福利保护方面和欧美一些国家相比存在着较大的差异，盲目地要求提高我国的动物福利保护水平以求和欧美国家一致是不现实的。但各国都在不断提高动物福利保护水平确是不争的事实，动物福利不但和食品安全密切相关也与民众的道德情感紧密相连。因此，我们也应该立足本国的实际情况，不断提高我国的动物福利保护水平。
郭桂环，1972年10月出生，河北邢台人。1996年毕业于河北经贸大学计统系，2003年毕业于河北师范大学法政学院，获得法学硕士学位。现为河北师范大学法政学院教师。研究方向：国际贸易法、国际投资法。
序言
第一章 动物保护理论及其与贸易的关系
第一节 人与动物关系的不同理论
一、动物机械论
二、动物权利论
三、动物福利论
四、三种不同理论下的动物与贸易的关系
第二节 动物地位的法律实践
一、美国法中的动物地位
二、欧盟及其成员国法中的动物地位
三、我国法中的动物地位
第三节 不同种类的动物福利及其与贸易的关系
一、野生动物
二、农场动物
三、其他种类动物
第四节 本章小结
第二章 各国动物福利立法中的贸易限制措施
第一节 保护动物福利的贸易限制措施类型
一、进口禁令
二、强制标签制
三、自愿标签制
第二节 各国动物福利立法中的具体贸易限制措施
一、美国
二、欧盟
第三节 本章小结
第三章 动物福利措施与国际贸易结合及其趋势
第一节 高动物福利标准国家的推动
一、推动WTO农业协议谈判中纳入动物福利议题
二、促进双边或区域性贸易协定中纳入动物福利议题
三、积极采取措施，使进口产品适用国内动物福利标准
第二节 动物保护组织的积极倡导
一、影响立法行为
二、通过宣传，影响国际贸易
第三节 消费者购买偏好的影响
第四节 动物福利与国际贸易结合的发展趋势
一、动物福利与国际贸易的结合是大势所趋
二、动物福利标准是“冲向底部”还是“冲向项部”
第五节 本章小结
第四章 WTO动物福利问题相关的案件评析
第一节 基于环境的动物福利保护
一、美国禁止进口加拿大金枪鱼及其制品案
二、美国海虾/海龟案
三、美国金枪鱼/海豚案
第二节 基于公共道德的动物福利保护——GATT协议第20条(a)款
一、案情回顾
二、欧盟海豹体制是否属于TBT协议中的“技术法规”
三、动物福利与公共道德
四、公共道德与贸易自由
第三节 基于公共道德的动物福利保护——WTO/CATT体系之外协商解决
第四节 本章小结
一、典型案件选取的理由及其意义
二、WTO法律规则中的PPMs问题
三、进口国法律的域外管辖权问题
四、WTO争端解决机构对和动物保护相关条款的解释与发展
五、基于环境的动物保护与基于动物福利的动物保护之间关系的争议
六、WTO争端解决机构在国际监管合作和国家主权平衡中的作用
第五章 WTO法律体系下的动物福利措施合法性宙查
第一节 GATTl994协议的非歧视性待遇义务与动物福利措施
一、GATTl994协议的非歧视性待遇义务
二、具体动物福利措施与非歧视性待遇义务
第二节 GATT协议第20条的公共道德例外条款下的动物福利措施
一、公共道德与自由贸易
二、动物福利措施与公共道德例外
第三节 TBT协议对动物福利措施合法性的审查
一、TBT协议相关内容概述
二、动物福利措施是否受TBT协议管辖的争论
三、为保护动物福利而实施的进口禁令是否属于TBT协议的“技术法规”
四、TBT协议下的动物福利标签审查
第四节 SPS协议对动物福利措施的审查
一、定义和范围
二、成员的基本权利与义务
三、SPS协议谈判历史中的动物福利问题
四、SPS协议能否用来解决动物福利问题的争议
五、SPS协议与动物福利的私营标准
第五节 《农业协议》与动物福利补贴问题
一、WTO《农业协议》中的绿箱措施
二、欧盟对动物福利补贴的态度
第六节 本章小结
第六章 动物福利保护与自由贸易冲突协调之路径选择
第一节 自由贸易与动物福利保护：中突解决的理论设想
一、在WTO之外达成多边动物福利协定
二、通过动物福利议题的谈判，将动物福利明确纳入到WTO的调整范围
第二节 WTO法律框架下解决动物福利问题的可行性分析
一、从WTO法律规则角度分析可行性
二、从争端解决实践角度分析可行性
三、WTO现有法律框架下解决动物福利与自由贸易冲突时需要注意的问题
第三节 中国的现状与对策
一、我国动物福利保护现状
二、我国动物福利立法现状
三、和贸易有关的动物福利措施对我国的影响
四、我国应采取的对策
五、结论
第四节 本章小结
附录一 WTO法律体系中的相关条款
附录二 欧盟动物福利立法情况
附录三 欧盟的WTO建议
附录四 各国涉及公共道德的贸易政策
参考文献
后记
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