餐饮企业软文营销一本通_樊春元主编_9787122314093

《餐饮企业软文营销一本通》主要从餐饮企业的软文营销基本认知、软文营销标题设计、软文营销写作技巧、软文营销风险防范、软文营销百度推广、软文营销微信推广、软文营销论坛推广、软文营销微博推广、软文营销电子邮件推广、软文营销广播电台推广等方面进行了梳理，以供相关人士参考使用。本书实用性强，理念新颖，可操作性强，是一本实用的餐饮企业管理与操作实务读本，可供餐饮企业及餐饮从业人员参考使用，同时也为有意于餐饮企业的求职者起到穿针引线的作用。

餐饮服务业是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体，向消费者专门提供各种酒水、食品、消费场所和设施的食品生产经营行业。近二十年来，餐饮业是我国城乡发展最快的行业之一，餐厅、饭馆、酒楼鳞次栉比，从业人员数以百万计。随着第三产业的发展，餐饮业还会更加兴旺发达。现今阶段，餐饮企业竞争日益激烈，消费者也变得越来越成熟，这就对餐饮企业经营者提出了更高的要求。如何做好营销计划，吸引消费者眼球，提高经营效益成为餐饮企业发展的重头戏。同时，食材成本增加了，人工成本增加了，经营场所的租金增加了，人们外出就餐的选择余地也增加了，所以要在激烈的市场竞争中获得一席之地，并能够持久不衰，就必须运用各种手段来推广餐饮店，以获得更大的效益。软文是基于特定产品的概念诉求与问题分析，对消费者进行针对性心理引导的一种文字模式，从本质上来说，它是企业软性渗透的商业策略在广告形式上的实现，通常借助文字表达与舆论传播使消费者认同某种概念、观点和分析思路，从而达到企业品牌宣传、产品销售的目的。软文营销，就是指通过特定的概念诉求，以摆事实、讲道理的方式使消费者走进企业设定的思维圈，以强有力的针对性心理攻击迅速实现产品销售的文字模式和口头传播。比如：新闻、第三方评论、访谈、采访、口碑等。软文营销是与电视、报纸、杂志等硬板广告相对的一种宣传形式，软文营销是网络营销的重头戏。软文营销着力点在软，完全避开硬板广告的生硬、直接，由专业编辑从产品、品牌、市场等方向入手，以悬念、故事、情感、恐吓、促销等多种形式，从第三方角度巧妙结合文章情感与产品关键词，生成软性新闻，以此吸引客户，打动客户。促销软文可以借助新闻发布平台把软文推广在各大门户新闻网站上，如在新浪、网易、新华、凤凰、腾讯、央视等权威媒体上报道，是树立被网友、媒体、政府、权威机构认可的企业形象的最佳方式。随着互联网营销的兴起，越来越多的企业不断尝试通过博客、微博、微信、论坛、网络媒体来做营销，比如，通过微信公众号做参与感，做粉丝经济，但是大部分企业却陷入了泥潭投入巨大、收效甚微。那么，什么样的文章才是能够真正吸引读者的呢？究竟应该如何撰写高质量的营销软文呢？基于此，我们根据餐饮服务企业销售的需要编写了《餐饮企业软文营销一本通》一书，本书主要从餐饮企业的软文营销基本认知、软文营销标题设计、软文营销写作技巧、软文营销风险防范、软文营销百度推广、软文营销微信推广、软文营销论坛推广、软文营销博客推广、软文营销微博推广、软文营销电子邮件推广、软文营销广播电台推广等方面进行了梳理，以供相关人士参考使用。本书理念新颖，可操作性强，是一本餐饮企业管理与操作的实务读本，可供餐饮企业及餐饮从业人员参考使用，也可为有意于餐饮企业的求职者起到穿针引线的作用。本书由樊春元主编，在编辑整理过程中，获得了许多朋友的帮助和支持，其中参与编写和提供资料的有容莉、陈素娥、许华、赵静洁、刘婷、刘海江、唐琼、赵剑琴、邹凤、马丽平、段丽荣、陈丽、林红艺、贺才为、林友进、周波、周亮、高锟、李汉东、李春兰、李景吉、柳景章、江美亮、赵仁涛、谭双可、吴日荣、王高翔、王小红、王春华、赵建学、靳元，最后全书由匡仲潇统稿、审核完成。另外，本书参考了相关书籍和行业网站，在此一并表示感谢！由于时间和水平所限，书中难免有不足之处，敬请广大读者指正。编者

第一章　餐饮企业软文营销基本认知

第一节　软文营销导入 2

1.1　什么是软文营销 2

1.2　软文营销的特点 2

1.3　软文营销的意义 3

1.4　软文营销的要点 3

1.5　软文营销常见的类型 5

相关链接　浅谈未来软文营销的发展趋势是什么 6

第二节　餐饮企业软文营销 8

2.1　餐饮企业销售现状 8

2.2　餐饮企业软文营销传播方式 9

2.3　餐饮企业软文营销标题设计 9

范本01　掌柜的店的营销软文 11

章后小结 20

第二章　餐饮企业软文营销标题设计

第一节　软文标题 22

1.1　软文常见标题 22

范本02　一口甜蜜泡芙　一生幸福滋味 22

1.2　软文标题的要求 23

第二节　注意事项 25

2.1　软文标题的写作 25

2.2　软文标题的误区 26

范本03　香蜜湖美食城里的另一片绿洲 27

范本04　【体验券】寿司大双人餐免费抢 31

章后小结 34

第三章　餐饮企业软文营销写作技巧

第一节　软文写作 36

1.1　软文开头的写法 36

相关链接　八招教你撰写餐饮软文开头 37

1.2　软文正文的布局 38

1.3　软文结尾的写法 40

第二节　注意事项 42

2.1　软文写作关键点 42

2.2　软文写作技巧 42

拓展阅读：故事性软文写作技巧 43

相关链接　软文写作的误区 44

章后小结 46

第四章　餐饮企业软文营销风险防范

第一节　风险因素 48

1.1　投入风险 48

1.2　道德风险 49

1.3　法律风险 49

第二节　法律风险 49

2.1　侵犯名誉权 49

2.2　侵犯肖像权 50

2.3　不正当竞争侵权 50

2.4　侵犯著作权罪 51

2.5　损害商业信誉、商品声誉罪 52

2.6　编造并传播证券、期货交易虚假信息罪 52

2.7　敲诈勒索罪 52

2.8　非法经营罪和寻衅滋事罪 52

章后小结 54

第五章　餐饮企业软文营销百度推广

第一节　百度推广认知 56

1.1　百度推广 56

1.2　移动推广 56

1.3　搜索推广 57

1.4　网盟推广 59

1.5　推广关键词设置 59

第二节　百度推广范本 60

范本05　520成都哪些餐厅适合表白？ 60

章后小结 73

第六章　餐饮企业软文营销微信推广

第一节　微信推广认知 75

1.1　什么是微信 75

1.2　微信推广特点 75

1.3　微信推广目的 76

1.4　微信公众平台推广 76

第二节　微信推广范本 77

范本06　面东家微信软文一 77

范本07　面东家微信软文二 84

章后小结 85

第七章　餐饮企业软文营销论坛推广

第一节　论坛推广认知 87

1.1　什么是论坛推广 87

1.2　论坛推广特点 87

1.3　论坛推广技巧 88

第二节　论坛推广范本 89

范本08　多少人第一次去沙头角，都是为了它 89

范本09　这一煲猪肚鸡，我可以给好评 93

章后小结 97

第八章　餐饮企业软文营销博客推广

第一节　博客推广认知 99

1.1　什么是博客推广 99

1.2　博客推广的特点 99

1.3　博客推广形式 100

1.4　博客推广步骤 100

1.5　博客推广要点 101

第二节　博客推广范本 102

范本10　一杯咖啡1美元！美国新锐连锁Locol用快餐价格定义精品咖啡 102

范本11　蜀大侠火锅的武功是这样炼成的 104

章后小结 114

第九章　餐饮企业软文营销微博推广

第一节　微博推广认知 116

1.1　什么是微博推广 116

1.2　微博推广的优势 117

1.3　微博推广要点 118

第二节　微博推广范本 119

范本12　必胜客官方微博软文一 119

范本13　必胜客微博软文二 121

范本14　西贝莜面村微博软文一 123

范本15　西贝莜面村微博软文二 124

范本16　海底捞微博软文 125

章后小结 127

第十章　餐饮企业软文营销电子邮件推广

第一节　电子邮件推广认知 129

1.1　电子邮件推广 129

1.2　电子邮件推广的优点 129

1.3　电子邮件推广功能 130

1.4　电子邮件推广要点 130

1.5　电子邮件推广软文的编辑 132

第二节　电子邮件推广范本 132

范本17　毛家饭店电子邮件推广软文 132

范本18　吉野家电子邮件推广软文 134

范本19　汉堡王电子邮件推广软文 136

范本20　呷哺呷哺电子邮件推广软文 136

范本21　避风塘电子邮件推广软文 139

范本22　汉拿山-星米年糕火锅电子邮件推广软文 140

章后小结 141

第十一章　餐饮企业软文营销广播电台推广

第一节　广播电台推广认知 143

1.1　什么是电台推广 143

1.2　电台推广的优势 143

1.3　电台推广四要素 144

第二节　广播电台推广范本 145

范本23　连锁餐厅电台推广软文 145

范本24　茶餐厅电台推广软文 145

范本25　俏凤凰的电台推广软文 146

范本26　嘉里中心饭店咖啡苑电台推广软文 146

章后小结 147

参考文献

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