《全国高等学校艺术专业通用教材：大学语文（第2版）（艺术专业适用书）》分为两大部分，即艺术类文学作品选读和实训练笔。前部分为本书主体，从艺术的分类出发重点遴选了美术摄影、绘画雕塑、音乐舞蹈、戏剧曲艺、电影电视、建筑园林、语言艺术和美学等各个大类的60篇精美文章作为课文，按照“经典品鉴”、“谈艺论道”、“美林星空”、“精神家园”、“风范学堂”和“人生感悟”六大单元进行编排。“经典品鉴”是赏析各种艺术表现技艺的精美华章；“谈艺论道”则以艺术评论、艺术专论为主；“美林星空”是关于艺术审美和美感体验的系列美文；“精神家园”和“人生感悟”主要反映艺术作品的内涵；“风范学堂”力求从某个角度表现艺术大师的人生印痕。这些选文取自古今中外，诗歌、散文、小说和访谈等体裁各占一定比例，让同学在学习语文知识的同时，又能学到艺术专业的基础知识，为日后的专业学习作了铺垫，促进了大学语文与艺术类专业课程的渗透和整合。后部分实训练笔单元，是艺术类应用文写作，力求体现教材内容的实用性，选取计划总结、调查报告、广告文案、策划文案、礼仪致辞和评论论文作为写作训练的范文，使课文教学与实用写作更好地结合。
《全国高等学校艺术专业通用教材：大学语文（第2版）（艺术专业适用书）》在修订补充再版之后，能进一步加强大学语文教学方法改革、强化学生实训练习、建立新的考试考核体系，通过系列化教学改革，使得大学语文教学能与时俱进，更能适应艺术院校的实际需要，更能提高艺术专业学生语文水平，结合教学进一步提升其人文素质和艺术修养，从而使大学语文焕发出其独特的魅力。
第一单元 经典品鉴
听蜀僧溶弹琴
柳敬亭说书
观巴黎油画记
《雷雨》序
断臂的维纳斯
重温费穆的《小城之春》
秦腔
唐招提寺的魅力
看蒙娜丽莎看
观舞
第二单元 谈艺论道
《礼记·乐记》二则
《梦溪笔谈》二则
中国古代设计文论三则
马赛人吃蒸鱼的热情
中国书法
“无声”的震撼——专访舞蹈《千手观音》导演张继刚
音乐影响了我的写作
青花瓷
“心”、“言”、“图”、“物”、“境”——中国传统图形与现代视觉设计关联问题的思考
卢浮宫的挑战
第三单元 美林星空
园林美与昆曲美
希腊女神的雕像和血色鲜丽的英国姑娘——美感与快感
戏曲的困惑
“淡然无极而众美从之”——庄子的美学思想研究
境生于象外——从古典园林艺术看意境的内涵
审美中的苦难与甘美
诗人的执著与超脱
双林美佛
通感
什么是美学
第四单元 精神家园
陶渊明写《挽歌》
精神的殿堂
生命
杨丽萍——民族舞蹈的朝圣者
池田大作：摄影与自然的“内心对话”
贝多芬和我——《第九交响曲》序
遗嘱
我看见美利坚在跳舞
我善养吾浩然之气
自觉地守望精神家园——齐白石艺术的当代意义
第五单元 风范学堂
古诗二首
郑板桥家书两则
怀李叔同先生
追忆他，学习他，发扬他
太阳下的风景——沈从文与我
塑造纯洁的灵魂——《傅雷家书》选
黄山谈艺录
启功先生的认真和放言
孤独的探索者——吕克·贝松访谈录
纪念斯坦尼斯拉夫斯基
第六单元 人生感悟
丹青引赠曹将军霸
徐文长传
马伶传
二丑艺术
断魂枪
我的昆曲之旅
穆桂英挂帅
憔悴的弦声
叶笛
更衣记
第七单元 实训练笔
实训一 计划总结
实训二 调查报告
实训三 广告文案
实训四 策划文案
实训五 礼仪致辞
实训六 评论论文
实训七 口语交际
附录
附录一、国家标准《国家行政机关公文格式》
附录二、国家标准《科学技术报告、学位论文和学术论文的编写格式》
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