全书分化学热力学基础、化学反应的基本原理、水溶液化学、物质结构 基础4篇共13章。介绍了热化学、化学反应的方向、化学反应速率、化学平 衡原理、稀溶液的依数性、胶体、酸碱平衡、沉淀溶解平衡、氧化还原平衡 、配位平衡、原子结构、化学键与分子结构、重要的生物元素及其生物功能 等基础内容。各章配有学习目标、教学纲要、综合性思考题、课后复习思考 题和习题供使用者参考。本书可作为农林、动科、生态等专业本科教材。
第一篇 化学热力学基础
第1章 化学变化中的能量关系
1 基本概念和术语
1．1 体系和环境
1．2 状态和状态函数
1．3 热、功和热力学能
1．4 过程和途径
2 化学反应热和反应焓变
2．1 热力学第一定律
2．2 定容、定压反应热
2．3 热化学标准条件与标准摩尔生成焓
3 化学反应热的热力学计算
3．1 由标准摩尔生成焓计算反应热
3．2 由盖斯定律计算反应热
3．3 由键焓估算反应热
第2章 化学反应的方向
第二篇 化学反应的基本原理
第3章 化学反应速率
第4章 化学平衡原理
第三篇 水溶液化学
第5章 稀溶液的依数性
第6章 酸碱平衡
第7章 沉淀溶解平衡
第8章 氧化还原反应
第9章 配位化合物
第10章 胶体
第四篇 物质结构基础
第11章 原子结构
第12章 化学键与分子结构
第13章 生命元素简介
附录
参考文献
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