《化学与应用化学专业英语（第二版）》是根据大学英语教学大纲的专业阅读部分的要求而编写的，旨在为化学、应用化学提供一本比较系统的专业英语教学用书。本书的第一版作为科技英语教材，已在多个大专院校化学与应用化学专业使用多年。本版进行一些必要的减缩，在内容上更紧凑、精炼。书后还附录了化学元素名称中英文对照表、化学专业英语词汇常用前后缀。另外，为了方便学生的查阅，本书还附有课文生词表。本书可供化学、应用化学专业本科生专业英语教学或双语教学。
本书*版自2010年出版已有6年时间，作者在*版的基础上进行精炼并调整了原有内容，采用近期比较经典的英文原版化学书籍，摘录相关片段，从纵，横两个方面覆盖化学及应用化学专业的相关内容。
高等学校理工科本科生的《大学英语教学大纲》中规定，在大学英语基础阶段学习后，从第五学期起要开设必修的专业阅读课。基础英语是专业英语的基础，但专业英语在词汇、语法、句法及文风等诸方面又带有各自专业的特色。为了使学生毕业后能够更快和更有效地应用英语这一工具为自己的专业服务，在授完基础英语课程之后，开设相应的专业英语课程是非常有必要的。 本书第一版采用近期经典英文原版化学书籍，摘录重要片段，从纵、横两个方面覆盖化学及应用化学专业的相关内容。第二版是在其第一版多年教学的基础上，听取了任课教师和同学的意见，进行了必要的缩编，旨在教学过程中，使学生能更深入、更集中地掌握和阅读与化学紧密相关的词汇、化学概念和化学过程的表达方法，还能在科技英语实际应用能力方面包括文献阅读、科技英语写作等得到系统的训练。编 者2016年6月
Unit One General Chemistry
Lesson One Chemistry Today and Tomorrow: the Central, Useful
and Creative Science
Lesson Two Frontiers in Chemistry
Unit Two Inorganic Chemistry
Lesson One The Nomenclature of Inorganic Compounds
Lesson Two Oxidation-Reduction Reaction
Lesson Three Acids and Bases
Lesson Four Coordination Chemistry
Unit Three Organic Chemistry
Lesson One Structure and Bonding
Lesson Two Functional Groups and Chemical Families
Lesson Three Nomenclature of Organic Compounds
Lesson Four Green Chemistry
Unit Four Physical Chemistry
Lesson One The First Law of Thermodynamics
Lesson Two Chemical Equilibrium
Lesson Three Electrolysis
Lesson Four Catalysis
Unit Five Analytical Chemistry
Lesson One Qualitative Chemical Analysis
Lesson Two Molecular Absorption Spectroscopy Ultraviolet-Visible
and Infrared Spectrophotometry
Lesson Three Mass Spectrometry
Lesson Four Nuclear Magnetic Resonance Spectroscopy
Lesson Five Gas Chromatography
Unit Six Biochemistry
Lesson One Enzymes
Lesson Two Glycolysis
Unit Seven Materials Science
Lesson One Polymer
Lesson Two Nanotechnology
Lesson Three Liquid Crystals
Unit Eight Unit Operation
Lesson One Distillation
Lesson Two Solvent Extraction
Lesson Three Crystallization
Appendix Ⅰ Chinese and English Name of the Chemical Elements
Appendix Ⅱ Common Chemical Prefix and Suffix
Subject Index
References
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