《旅游服务礼仪》从服务礼仪总论、旅游从业人员通用礼仪、旅游企业服务礼仪以及我国主要客源国礼仪等几个方面详尽论述了旅游服务礼仪的内容，共计十章。
《旅游服务礼仪》在策划、设计和撰写过程中融入了新颖的教学理念，注重案例教学和实践能力的培养，书中所选用的案例都是生动形象、真实落地的实践案例，较为形象地诠释了所支撑的观点和主题。
《旅游服务礼仪》既可以作为大专院校旅游管理专业教学的教材，也可以作为旅游从业人员岗前礼仪培训教材。
旅游服务礼仪是旅游从业人员在服务过程中尊重交往对象、彰显个人内在素养及推动优质服务应遵循的一系列行为规范和准则。随着我国旅游业的飞速发展及旅游企业市场竞争的日趋激烈，旅游从业人员规范化、标准化、优质化的服务显得尤为重要和必要，本书作者常年在高校中承担旅游服务礼仪一线教学任务，并为一些旅游企事业单位提供相关专题培训及服务咨询，积累了丰富的教学经历和实战经验，编纂本书旨在为旅游从业人员规范服务，提升客户满意度起到一定的指导和借鉴作用，服务于我国的旅游事业。
本书从服务礼仪总论、旅游从业人员通用礼仪、旅游企业服务礼仪以及我国主要客源国礼仪等几个方面详尽论述了旅游服务礼仪的内容，共计十章。本书在策划、设计和撰写过程中融入了新颖的教学理念，注重案例教学和实践能力的培养，书中所选用的案例都是生动形象、真实落地的实践案例，较为形象地诠释了所支撑的观点和主题。本书既可以作为大专院校旅游管理专业教学的教材，也可以作为旅游从业人员岗前礼仪培训教材。
本书由马瑛担任主编，负责全书的策划、统稿和审定工作，首都师范大学资源环境与旅游学院的文谨和北京市电子工业党校的王宏担任副主编，北京市昌平职业学校的郭婷婷参与编写。具体编写人员及分工如下：马瑛（前言、第1章、第二章、第三章和第四章），文谨（第六章、第八章），王宏（第五章、第九章和第十章），郭婷婷、潘元（第七章）。
本书在写作和出版过程中得到了众多朋友的帮助，感谢北京石油化工学院的邢林和教授、陈丽萍老师，北京春秋旅行社总经理杨洋，中智商展集团的销售总监陈海涛，北京金融街丽思卡尔顿酒店前厅部经理丁立国，高级企业培训师程国辉、杨磊，浙江育英职业技术学院的米晓莉老师，首都经济贸易大学的丁浩楠。书中凝结了大家的心血和智慧，在此一并致谢！
本书的编写组进行过多次商议讨论，力求达成共识，在撰写过程中大家克服困难、竭尽全力，但不免还会有纰漏和不足，恳请各位专家学者和广大读者给予批评指正。
第一章 绪论
[案例导入]
第一节 礼仪的内涵
第二节 礼仪的由来和发展
第三节 旅游服务礼仪概述
[本章小结]
[思考练习]
参考文献
第二章 旅游从业人员仪容礼仪
[案例导入]
第一节 良好仪容仪表的基本要求
第二节 护肤与美容化妆
[本章小结]
[思考练习]
参考文献
第三章 旅游从业人员仪态举止礼仪
[案例导入]
第一节 站姿
第二节 坐姿
第三节 走姿
第四节 蹲姿
第五节 体态语
[本章小结]
[思考练习]
参考文献
第四章 旅游从业人员着装礼仪
[案例导人]
第一节 着装的基本原则及搭配技巧
第二节 男士着装礼仪
第三节 女士着装礼仪
[本章小结]
[思考练习]
参考文献
第五章 旅游从业人员社交礼仪
[案例导人]
第一节 问候礼仪
第二节 介绍礼仪
第三节 握手礼仪
第四节 名片礼仪
第五节 递接礼仪
第六节 沟通礼仪
[本章小结]
[思考练习]
参考文献
第六章 酒店从业人员服务礼仪
[案例导人]
第一节 酒店前厅接待服务礼仪
第二节 酒店餐饮接待服务礼仪
第三节 酒店客房接待服务礼仪
第四节 其他部门接待服务礼仪
[本章小结]
[思考练习]
参考文献
第七章 旅行社从业人员服务礼仪
[案例导入]
第一节 旅行社门市接待人员服务礼仪
第二节 旅行社外联人员服务礼仪
第三节 旅行社计调人员服务礼仪
第四节 旅行社导游人员服务礼仪
{本章小结}
[思考练习]
参考文献
第八章 会议展览从业人员服务礼仪
[案例导入]
第一节 前期准备礼仪
第二节 进程中礼仪
第三节 会后服务礼仪
[本章小结]
[思考练习]
参考文献
第九章 景区景点从业人员服务礼仪
[案例导入]
第一节 售票人员礼仪
第二节 闸口工作人员礼仪
第三节 讲解员礼仪
第四节 安保人员礼仪
第五节 保洁人员礼仪
[本章小结]
[思考练习]
参考文献
第十章 主要客源国礼仪习俗
[案例导入]
第一节 亚洲主要国家和地区礼仪习俗
日本
韩国
泰国
第二节 欧洲主要国家和地区礼仪习俗
英国
法国
德国
意大利
俄罗斯
第三节 美洲主要国家和地区礼仪习俗
美国
加拿大
第四节 大洋洲主要国家和地区礼仪习俗
澳大利亚
新西兰
第五节 非洲主要国家和地区礼仪习俗
埃及
南非
[本章小结]
[思考练习]
参考文献
《旅游服务礼仪》：
（三）头发护理
总体而言，头发要保持整洁、健康、无异味，同时要经常洗护、梳理和修剪。
1.注重洗护
头发的洗涤主要是为了清除头屑，防止异味，使头发条理分明。具体应注意：
要注意水温的选择，一般适宜选用40℃左右的水温；要注意洗发剂的使用，一般会考虑“去污强，营养柔顺头发，刺激性小，易于漂洗”；还需要注意头发的晾干，一般可以采取“洗后自然晾干”的方式，也可用电吹风，但要注意温度不宜过高。
2.精细修理
对头发进行梳理，有利于促进头部血液循环。首先，梳理时讲究梳子材质的选择，一般可以选用牛角梳（具有清凉活血的功能）或者玉梳（可以平肝安神镇惊），尽量不用塑料梳（易起静电而破坏头发组织）；其次，梳头时要掌握梳理技巧，用力不要过猛，避免对头发的损伤与拉断；最后，还要注意梳头的次数，次数过多，会过分刺激皮肤，使发丝更容易受到磨损。
除梳理外，还要经常对头发进行修剪。若有必要，还需要做发，以达到美观大方的效果。
二、面部五官修饰
面部修饰的基本要求是洁净、自然、健康。保持清洁是最基本、最简单、最普遍的美容。洁净，主要指的是要勤洗澡、勤洗脸，脖颈以及手都应千干净净，并经常注意去除眼角、口角及鼻孔的分泌物。自然，主要指的是面部既要修饰，又忌讳标新立异或过分装扮，提倡清新、简练、朴素。健康，是指面部肌肤红润透亮，呈自然健康色，端庄大方，五官也应保持健康，如果有眼疾，略显不健康时，应及时就诊。
（一）眉毛修饰
1.定期修整
眉毛应坚持修剪，要将其长度、形状进行及时修整，将多余的眉毛一根根拔掉，保持清晰的眉形。
2.自然适宜
为了眼睛更动人而传神，化妆时需要描画眉毛，尽量颜色自然，长短适宜。
（二）眼睛修饰
1.干净卫生
眼睛是心灵的窗口，最能反映人的神采和风韵。眼部的清洁很重要，应保证眼睛无分泌物，不充血。保持眼部四周皮肤的清洁，如有出现眼干涩发红的情况，应及时对眼睛进行清洁并适度休息。
2.注意保养
发现眼部不适，需立即看医生，以免造成眼睛的伤害，在工作之余可以做做眼保健操，保持眼睛的健康。
3.关注健康
对于佩戴隐形眼镜者不要长期疲劳用眼，出现眼疲劳状态时，尽快取下眼镜轻揉眼部，使眼部得到一定程度的舒缓。
（三）耳部的修饰
耳朵是接受声音信息的重要器官，在日常生活中要求耳朵内外干净，无分泌物，应养成及时清洁耳部分泌物和修剪耳毛的习惯。可以佩戴精致得体的耳环，但在商务场合或正式的工作场合，一般不提倡有吊坠的耳环，以免给人造成不庄重的感觉。
（四）鼻部修饰
1.干净健康
鼻孔干净，鼻毛不外露（注意修剪），鼻端不能留有污秽物。如果有条件，应每半个月清理一次“黑头”，及时修剪鼻毛，以免影响自身形象。
2.修饰描画
对女性而言，在鼻梁上略施淡粉或遮瑕霜，可以起到提亮、柔肤的效果。
3.规范举止
鼻部不仅仅需要健康卫生，而且也应该注意自己的小动作，不要当众揉搓鼻子、推眼镜、挖鼻孔。
（五）口部修饰
1.干净整洁
保持牙齿整齐洁白，口中无异味，嘴角无泡沫，会客时不嚼口香糖等食物，饭后应及时漱口，保证口部及牙齿清洁，无食品残留物。
2.不留杂物
用餐完毕，应养成良好的习惯，及时查看牙齿和嘴巴中是否有食物残渣，注意及时清理。
3.避免异味
重要的工作场合，就餐过程中尽量不吃气味很浓重的食物，如大蒜、葱姜、韭菜、臭豆腐等。
4.适当描画
为了使嘴唇富有润泽感，职场女性可用唇彩或口红修饰唇部，但避免用颜色过深的口红，唇线不要画得太深，以避免过于突兀。
除此之外，男士要注意口部周围的修饰和整洁，没有特殊的宗教信仰和民族习惯，职场男士一般不留胡子，尤其是八字胡或山羊胡等，并且养成每日勤剃胡须的良好习惯，男士的剃须与女士的化妆都属于个人私密行为，尽量不在公众场合和工作场合进行。
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