家庭烹饪只要处理好食材，80%以上能够轻松完成。如果具备一些基础的烹饪知识，就能使做出的菜肴更为可口。虽说如今有很多了解烹饪知识的媒介和手段，然而烹饪初学者下厨时还是会对菜谱中的描述不明就里，感到手足无措。为此，有着20多年烹饪教学经验的料理研究家渡边香春子编撰了本书，详细介绍了因简单而在其他书中很难找到的料理常识，涵盖备料、储存、烹饪技巧及近百种经典日式家常料理的制作秘诀，受到日本读者的推崇，累计销量超过50万册。

本书基于作者20多年的信息技术行业的工作经验、丰富的区块链企业投资经验，通过跟踪和研究行业发展，以及参与行业研讨会和拜访企业等方式，结合全球区块链的关键核心应用案例，深入浅出地从区块链对人们的影响切入，以人们深切体会的变化和体验为基础，为读者普及了区块链技术对人们日常生活和工作方式，以及社会结构产生的影响等。此外，作者预测了未来区块链技术可以开拓的商业场景和机会，以让人们更好地适应世界的变化。

法国人对于吃的不能妥协的讲究与偏执,成就了今时今日人们趋之若骛的法式料理。这本书不仅有食物的味道和料理的技术,还有背后那份追求完美的骄傲。350个主题、375道食谱、140位与美食密不可分的人物,带着你来趟法国美食深度巡礼,文化、历史、趣闻、传说、私家珍藏、名师食谱、独家技术,统统一网打尽,让你一次看透法国美食文化背后的秘密。法国人对于吃的不能妥协的讲究与偏执,成就了今时今日人们趋之若骛的法式料理。这本书不仅有食物的味道和料理的技术,还有背后那份追求完美的骄傲。350个主题、375道食谱、140

作者用生动的案例详细介绍了我们可以逐步学习并熟练掌握的4C力(觉悟力、好奇心、创造力和合作力)如何在当下充满竞争的世界里发挥出巨大优势。人类拥有在加速的世界中点燃的先天好奇心,重新发现自己的创造力并产生改变游戏规则的想法以及发展连通性,用自己的毅力、热情与远见会成功将这种创造力转化为商业创新的优势。当创造力不再是少数人的奢侈品,而需要成为我们所有人的关键技能时,人类能做什么来应对21世纪来自人工智能的紧迫而关键的挑战?作者在这本书里回答了这个问题。

范成大的田园诗《四时田园杂兴》“梅子金黄杏子肥，麦花雪白菜花稀。日长篱落无人过，唯有蜻蜓蛱蝶飞”，不知激发了多少人的梦想：一个小窝，远离尘嚣，仰望浩瀚星空，坐看云卷云舒,静听蜻蜓蛱蝶……《如何建造一座小木屋》，文字通俗易懂，指导意见专业，插图丰富且细致入微。一书在手，工具和建筑材料不愁，也不用担心超预算，一座小木屋就能拔地而起。即便连锤子也未曾使用过的门外汉，也能实现这个梦想。

大脑，这个令我们体味到酸甜苦辣、酥麻咸鲜的黑匣子，其实也会饿会渴。和身体的其他部位一样，它也期待着大自然的珍馐的呵护，但除此之外，它还有自己独特的需求。我们虽然理智上认可大脑比肌肉和脂肪更重要，却很少考虑为了大脑我们应该吃什么。 丽莎·莫斯考尼博士从脑科学、微生物组和营养基因组学等多种深奥的专业领域出发，整合了数百名科学家的研究结果和自己的独家成果，用一种浅显有趣的方式为我们提供了完整的食物计划建议，还带来了各种你一定想知道的知识，比如关于麸质和菌群，科学界又有哪些新的见解？世界各

结构工程师罗玛·阿格拉瓦尔从专业角度，带领我们解析建筑的成形过程。她从基础的结构和材料入手，为我们介绍了如何在水下开凿隧道，如何在宽和深的河流之上架起桥梁，某些地区又如何驯服大自然中宝贵又难以捉摸的水资源。她生动地讲述了历史中充满野心和想象力的有识之士，介绍了万神殿的混凝土穹顶是如何完成的，摩天大楼如何一步步拔地而起，人类如何以更高的高度突入天际线。罗玛不逃避失败的案例，审视了多个建筑事故悲剧，反复强调工程师从灾难中学习的重要性。她与我们分享了见证自己个有形贡献的喜悦，也不断地向我

本书主要对消防管理与火灾预防的相关内容进行阐述，具体包含灭火剂与灭火系 统、火灾自动报警系统、建筑防火管理、电气防火管理、公众聚集场所防火管理以及消 防前沿技术。

"在这个时代，开放者赢，中央控制者输。”互联网改变了我们的生活方式，却似乎并未改变生活的底层运行逻辑——完成这一使命的很有可能是区块链。如果你不想旁观这一场变革，那么建议你从学习区块链开始。"白话区块链”平台经历4年，将经数十万读者检验的区块链文章集辑成本书，助你在信息海洋中找到需要的答案。5分钟读完一篇文章便能捡起一块区块链碎片，1个星期为你呈现一幅区块链全景图。

本书共分八章。章主要介绍语言、语法、句法的基本概念，也借此阐明笔者自己的观点，交代句法分析的一般背景。第二章主要从句子定义、句子分类、词在句中的格位变化以及句子结构成分间的语法关系与语法意义等几个方面介绍阿拉伯传统语语法学家的传统句法观，交代阿拉伯语传统语法学家研究阿拉伯语句法的基本脉络和基本内容，并做简要评价。 第三至第六章是本书的。其中第三、第四章与第五、第六章体例相同，均先用一定篇幅介绍西方现代语言学的相关句，然后将该理论运用于对阿拉伯语句子的分析。第七章则在前几章对阿拉伯语的句法结行深