本书是高等职业教育分析检验技术专业模块化系列教材的一个分册，包括16个模块102个学习单元，主要介绍常见化工产品的分析检验，主要包括工业硫酸分析、工业用氢氧化钠分析、工业用碳酸钠分析、工业氯化锌分析、涂料物理性能的检验、工业用乙酸乙酯分析、工业用丙烯腈分析、尿素分析、农业用碳酸氢铵分析、复混肥料分析、煤的分析、油类产品

《药物制剂技术》以《药品生产质量管理规范（2010年修订）》及《中华人民共和国药典》（2020年版）为基本准则，共设计了九个项目，前两个项目主要介绍药物制剂技术基本概念、GMP基本知识及药剂生产基本操作；项目三至项目七以各种剂型典型实例为任务，任务由任务资讯、任务说明、任务准备、任务实施、任务记录、任务评价等部分组成，

本书系统梳理了有关事故的概念及分类，危险化学品事故的特征、分类、应急响应程序、善后处置程序等有关内容。书中通过展示危险化学品生产环节、储存环节、运输环节、装卸环节、使用环节等危险化学品全生命周期的生产安全事故案例，以期读者吸取相关事故教训，真正做到一厂出事故、万厂受教育。同时，通过节选摘录危险化学品安全有关法律法规，以

在化工生产中，为了确保生产过程的安全与高效，非化工工艺专业背景的从业人员要掌握一定程度的化工专业知识。鉴于此需求，在党的二十大精神的引领下，由学校与企业人员携手合作，紧密结合实际工作岗位的具体内容与要求，对本书进行了精心编纂与细致打磨。本书介绍化工生产的基本原理﹑操作设备和操作过程，是为高职高专类院校非化工工艺专业编写

本书根据化学工程的特点，收集了四个具有广西典型特征的化学工程案例，如木薯变性淀粉加工、蔗糖及蔗糖酯制备工艺学、硫酸锰多效蒸发预浓缩-结晶一体化节能改造及肉桂油及其衍生物的综合利用等，并针对专业学位硕士时必须考虑的工程伦理，将典型的广西化工过程中的工程伦理问题进行研讨。这些案例各具特色和优势，代表了化工过程尤其是精细化工

“如果将一支香水比作一件西服，那么这支香水也应该剪裁得当，由优质的面料缝制，而且首先它必须符合你自身的个性并满足你当前的欲望。就像我们不能每天都穿燕尾服、短裤、条纹衫或皮夹克一样，我们也不总是想散发出相同的气味。”“独立香水界奥斯卡”获奖团队编著多位国际大牌调香师、资深时尚媒体人供稿“像穿衣一样穿香”前所未有的男士香水

发酵好似一块无人知晓之地，既随处可见，又迷雾重重，这本书的核心就落在此处。《舌尖上的微生物：发酵的历史、食谱与创新》先邀请读者一起探索各个大陆悠久的发酵历史；然后认识种类繁多的发酵食物家族（比如泡菜、开菲尔、康普茶、番茄酱、面包、啤酒、酸奶等），它们亦是人类健康的强大盟友；最后呈上法国保罗·博古斯厨艺学院

《玉竹黄酮活性研究与产品开发》系统阐述玉竹的开发利用情况，玉竹中五种黄酮的提取与单体黄酮的制备方法，酵母菌发酵、乳酸菌发酵、烘烤、高压和挤压膨化五种加工处理后玉竹黄酮的抗氧化活性改变情况及原因，供玉竹研究学者和玉竹加工相关单位参考。

本书囊括了各种香材的辨析、产地、特性等香学知识；搜集整理了大量与中国香文化有关的典故趣事，可谓知识性和趣味性兼备，是了解中国香文化的推荐之作。更弥足珍贵的是，在《香乘》还博采宋代以来诸香谱之长，整理了很多传世香方，这些香方在今天不仅具有香学上的史料价值，也是香道爱好者可以不断发掘实践的宝库和源泉。

《化工专业实验》是一本系统讲述化工类专业实验教学所需知识的教材，旨在培养学生的实践能力与创新思维。具体章节包括绪论、化工专业常用仪器使用实验、化学反应工程实验、化工热力学实验、化工分离实验、化学工艺及综合实验、虚拟仿真实验等内容。本书可作为高等学校化学工程与工艺及相关专业的实验指导教材，也可供化工行业工程技术人员参考。