浙江海洋大学渔业科学与技术专业为国家特色专业、浙江省优势专业、国家卓越农林人才教育培养计划改革试点基地，培养掌握现代捕捞理论和应用技术的高级专门人才。《渔用材料力学》课程是渔业科学与技术专业一门十分重要的专业基础课，该课程以《材料力学》为基础，融合了《渔具材料工艺学》《渔具力学》等课程的部分教学内容。《渔用材料力

本书对作为食材的海洋生物按鱼、贝、虾蟹、藻从生物学特点、生长发育历程、资源分布和主要属种以及有毒而鲜美、鲜为人知但营养丰富的特殊种类进行了介绍。对人类捕获和食用海产品的历史进行追溯，阐述了传统经济鱼类体系到新型海洋牧场体系。

《环球海味之旅》选取30多种具有代表性的世界海洋美食，按地域划分为亚洲篇、欧洲篇、美洲和大洋洲篇，带领读者体验环球海味之旅。本书结合地域特色细说烹饪方法、菜品的营养价值，发掘出与菜肴有关的历史或逸事，可使读者感受多彩美食带来的视觉、味觉的双重享受，并在了解各国饮食文化的同时，倾听美食背后的悠久历史和传奇故事。

《中国海洋统计年鉴2016》是国家海洋信息中心每年出版一册的年鉴，是一部全面反映2015年我国海洋经济发展和海洋管理服务情况的资料性年鉴，全书中英文对照。本年鉴的统计资料范围为人们在海洋和沿海地区开发、管理、利用海洋资源和空间，发展海洋经济的生产和活动以及沿海地区的社会经济概况。内容包括综合资料、海洋经济核算、主要海洋

作者以图鉴方式，图文并茂，从四个方面为读者介绍龟鳖高效养殖技术，重点讲述龟鳖养殖的关键要素、核心技术、病害防治与经营管理等方面的知识。原理与实践紧密结合，技术与实例融会贯通，内容丰富，367幅图，25万字。通过专家提示，让读者掌握核心知识，领会平衡奥秘，用最短的时间，阅读精华，知行合一，走向成功之路。

本书是中国工程院水产养殖绿色发展咨询研究的有关报告，重点阐述环境友好型水产养殖绿色发展新方式、新模式和新措施。共分四部分：第一部分为水产健康养殖发展战略研究；第二部分为现代海水养殖新技术、新方式和新空间发展战略研究，包括综合研究报告和国内外调研报告；第三部分为环境友好型水产养殖绿色发展新生产模式案例分析报告，淡水和海水

《捕捞与渔业工程装备用网线技术》介绍了捕捞与渔业工程装备领域用网线技术基础、捻线设备、捻线设备操作维护技术、捻线工艺设计技术、编织线技术、网线材料的开发与应用、网线质量及其检测技术等内容。 《捕捞与渔业工程装备用网线技术》可供捕捞与渔业工程装备领域全面了解网线技术参考。也可作为相关专业学生的教学参考书

《渔业技术与健康养殖（2015-2016）》收录了山东省海洋生物研究院科研人员在2015—2016年期间发表在中文核心期刊和英文期刊的55篇论文，涵盖基础生物学及生理生态、繁育生物学与种质繁育、健康养殖技术、营养生理与水产品安全、水生动物病害防治和附录六部分。 《渔业技术与健康养殖（2015-2016）》作为山东省海

全书介绍了浙江蓝色牧场建设背景、蓝色牧场理论体系构建、蓝色牧场发展特征及潜力评估、建设现状及影响因素、发展潜力分析、产业体系构建、空间布局分析、存在的问题及发展路径，共8章，内容丰富，附有大量参考文献，适合浙江蓝色牧场研究专业人员和相关爱好者使用。

本书作者长期从事海水鱼类人工养殖的技术研究和推广工作，积累了丰富的实践经验。本书大部分内容是作者二十多年来关于卵形鲳鲹的一系列理论和实践的研究成果，部分内容参考了近十几年来国内外进行的卵形鲳鲹养殖的研究资料，系统地介绍了卵形鲳鲹的生物学特性、生态习性、人工繁殖、苗种生产技术、疾病防治等内容。全书内容翔实，图文并茂，深入