全国农业技术推广服务中心援外培训项目教材。主要内容包括四部分：*部分是中国农业概况，第二部分是农业主要行业发展概况，第三部分是中国农业技术推广体系，第四部分是现代农业科学技术。读者群主要是来中国参加援外培训的外国专家，也可以用作农业走出去培训材料，也可用作大中专院校农业专业英文教材以及希望了解中国农业发展和农业技术推广

本书在认真总结和归纳国内外有关温室大棚小气候变化规律、温室作物需水规律、需水量计算模型、室内节水灌溉管理措施等方面大量文献的基础上，依托湖北省水利厅节水灌溉试验示范基地和华北水利水电大学河南省农业高效节水重点实验室，对温室内主要作物（茄子、黄瓜、番茄）开展了系列田间观测工作，并对温室小气候特征、作物需水量计算方法等进行

本书探索了北京农学院学位授权点建设与研究生教育规律，创新培养模式，体现学科特色和学术前沿，突出个性化培养。本书提出了根据经济社会发展需求、学科发展前沿和研究生个人发展需要，建构具有特色鲜明的研究生课程体系，创新课程内容，丰富课程类型。同时，加强校外研究生联合培养实践基地建设。此外，开展了研究生教育管理相关研究，如招生管

内容共分为五章，全面阐述种子认证和种子质量管理的内容。*章为概论，主要侧重于介绍有关的背景材料。第二章介绍我国种子认证制度的构筑，主要侧重于组织实施与推广种子认证制度。第三章是本书的重中之重，详细阐述种子认证的要求和程序，以及实施、运转和管理。第四章是关于质量体系管理要求，全面介绍2000版ISO9000中所涉及的质量

青海拉面历史悠久，勤劳的青海化隆人民历经几代拉面人们的辛勤探索、研究、改进，形成了汤清、味醇，肉烂、面筋、营养丰富和一清二白三红四绿五黄的独特风味。青海拉面在省内外发展的过程中，经过政府的大力支持和化隆几代人的不断改进、研究，赋予了这一传统小吃更完善的体系、更深的文化内涵。为了发扬青海拉面这一地方的特色品牌，对青海拉面

农业推广理论与实践(第2版高等农林教育十三五规划教材)

衢州市农业资源丰富，是一个传统农业大市，2004年以来先后五次被评为浙江省粮食生产先进市，龙游县（2006年）、衢江区（2007年、2012年）、江山市（2010年）先后被评为全国粮食生产先进县。为了系统地了解衢州市1986年以来农作物品种情况，我们根据1986-2002年衢州市种子公司和2003-2015年衢州市种子

本研究首先利用微观经济学、信息经济学、制度经济学相关理论对肉羊产业主体效益、产品质量、产业组织进行理论分析，并探讨肉羊产业组织对效益与产品质量的作用机理，从而构建研究的理论基础；其次，从肉羊产业的关键环节出发，对肉羊养殖和屠宰加工两个环节的组织形式及其对效益与质量的影响进行分析；再次研究肉羊养殖和屠宰加工两个环节的纵向

农作物秸秆是农业生物质资源的主要来源之一，农作物光合作用的产物一半在子实中，一半在秸秆里。秸秆综合利用技术是生态农业、污染治理的重要功能性技术。《秸秆综合利用技术》介绍了许多秸秆综合利用技术，包括秸秆肥料化技术（秸秆直接还田、间接还田技术、还田模式），秸秆饲料化技术（物理加工、微贮、黄贮、青贮、碱化、氨化、饲料集成模式

本书共分八个项目。项目1－项目7为农产品储藏基础知识及技术，介绍了农产品采后生理变化和采后处理技术对其储藏性的影响；注重讲述简易通风库、气调储藏、保鲜剂储藏等几种重要储藏技术，突出储藏过程中主要问题的控制，同时着重强化常见农产品的储藏保鲜技术。项目8为农产品运输和冷链物流的基础知识及技术，介绍了农产品冷链物流中主要问题