本书全面回顾了一千多年来海曙茶文化的源流和精粹。尤其是唐宋以来海曙商贸业大兴,茶榷、茶馆大量出现,青瓷茶具、茶器远销海外,斗茶、玩茶等饮茶艺术深入民间。本书还聚焦近现代以来海曙茶产业的发展。以资源整合、品牌孵化、茶旅融合、网络直播等多种新形式,续写新时代海曙茶业“走出去”。本书以“茶”为切入点,展现了海曙文化的风雅和劳
本书为关于茶饮的故事集,是宣传中国茶文化的知识读物,分为“茶史勾沉”“文人茶趣”“庙堂茶趣”“宜茶水语”“文学茶事”“茶俗茶趣”“茶坛异事”“域外茶语”八部分。书中收录了近200则古今中外的茶饮小故事,除主体故事外,部分文章附有“延伸阅读”和注释,介绍与主体故事相关联的小故事和知识点,交代部分史实的出处、生僻字的读音等
本书提供了宛如教科书般的布包制作指导方法。首先介绍了关于包的基础知识,然后从怎样拿针穿线和认识缝纫机开始,选布、制图、裁剪、缝纫、安装五金配件、上拉链、上提手,一步步利用图解展示了布包制作的各个环节和具体方法。最后还列举了书袋、杂志包、餐包、托特包、单肩背包、邮差包、水桶包、双肩背包、祖母包和波士顿包共10款包的制作过
丹阳历史悠久,人杰地灵,菜肴独具特色,值得寻味。勤劳的丹阳人民以独特的生活方式和流传下来的传统厨艺,创造了具有地方特点的饮食文化和餐饮美食,如大麦粥、丹阳硝肉、延陵鸭饺、橄榄油河豚鱼等,不断改善和丰富自己的物质和精神生活。本书充分挖掘丹阳饮食文化宝库,从“历史、民俗、消费、特产”等各个领域,多角度、多侧面展示“丹阳味道
这是一部陆羽《茶经》的英文全译本,作为世界上第一部茶学专著,目前英译本有数种,最早的当系BritannicaEncycropedia(1928)中的对《茶经》的节译本,WilliamH.Ukers所著AllAboutTea中的《茶经》亦系节译本,而由美国FrancisRossCarpenter所译TheClassico
本书总结吸收了传统中餐菜肴盘饰的技艺,通过实例讲解和步骤分解,对中餐盘饰的5种类型进行了归纳,主要内容包括果蔬盘饰、插花盘饰、食雕盘饰、糖艺盘饰、果酱画盘饰。
本书由上下两篇,共五章构成。上篇为“四川饮食文化遗产的基本体系、构成特征与保护传承”,分为三章,即“四川饮食文化遗产的概念与基本体系”“四川饮食文化遗产的基本构成及特征”“四川饮食文化遗产的保护、传承与可持续发展”。下篇为“川莱非遗传承人体系构成、队伍建设与传承实践”,分为两章,即“川菜烹饪技艺类非遗传承人队伍建设”“
本书共四章,第一章编发基础知识的认识,第二章编发工具产品的认识及使用,第三章头发的束扎造型,第四章头发的编织造型。
本书引入世界技能大赛盘发造型标准,按照“一体化”课程的课改标准要求编写,让专业学生了解和掌握与国际美发技术接轨的盘发造型,分5章呈现内容,分别为:第一章盘发基础知识的认识,第二章头发的花式梳理造型,第三章发包的梳理造型,第四章新娘发型的梳理造型,第五章晚宴发型的梳理造型。每章配有图片和二维码视频教学资源,更直观地为教与
本书内容包括:吹风造型基础知识、吹风工具、站姿站位的认识、吹风造型技巧的运用、女士头发的吹风造型。