本书是一本理论专著。粮食安全问题是近年来社会关注的热点问题。“稳粮增豆”是国家粮食安全战略的重大部署，推行玉米大豆带状复合种植是实现这一目标的重大举措。本书集中阐述玉米大豆带状复合种植技术，内容较为充实，逻辑较为清晰，主要内容包括：玉米与大豆的生长发育及对环境条件的要求、玉米大豆带状复合种植的田间配置技术、玉米大豆带状

我国小麦种植面积、总产量和消费量都位居世界第一。小麦田杂草种类多、数量大、发生周期长，是制约小麦生产的重要有害生物。在国家大力提倡化学农药减量施用的大背景下，宣传普及小麦田杂草防控知识，提升小麦田杂草防除技术水平意义重大。本书收录了上海、浙江冬小麦田48种主要危害杂草，每种杂草都有田间危害状、幼苗、种子、花以及果实等原

本项目主要介绍了袁隆平院士团队在耐盐碱水稻的遗传和栽培两个领域的最新研究成果和发展趋势。遗传部分详细介绍了我国目前针对耐盐碱水稻的遗传分析、性状改良等进行的相关研究和最新进展，涉及对植物耐盐碱特性的分子生物学研究、水稻耐盐碱性遗传分析、水稻耐盐碱性基因的编辑、耐盐碱水稻基因资源挖掘与利用等；栽培部分介绍了以高产栽培为目

本书从文明史的角度，探讨黍粟从驯化到推广播种的过程的历史带给文明的转变，分析粮食的传播背后不同文明的碰撞与交流，用这种独特的视角，以此探讨世界与中国文明的历史与形态。内容包括：荒蛮时代：黍粟的起源及传播；商周之际：黍粟文明初步创立；秦汉隋唐：黍粟文化日臻繁盛等。

本书从文明史的角度，探讨水稻从驯化到推广播种的过程的历史带给文明的转变，分析粮食的传播背后不同文明的碰撞与交流，用这种独特的视角，以此探讨世界与中国文明的历史与形态。

本书纳入“生态鱼养殖技术手册”丛书,该丛书包含10个分册,分别是《鲟流水养殖技术手册》《牛蛙养殖技术手册》《黄颡鱼养殖技术手册》《斑点叉尾鮰《草鱼养殖技术手册》《鲤鱼繁养技术手册》《观赏鱼养殖技术手册》,介绍了黄颡鱼、鲟、牛蛙等10种贵州经济鱼的养殖和病害预防技术。

本书科学系统地阐述了我国鲜食玉米概况、鲜食玉米的分类及起源、鲜食玉米的生长发育特性、鲜食玉米的应用价值和产业现状、鲜食玉米品种选择、肥水管理、配套栽培技术、病虫害防治、秸秆利用技术及采后保鲜和深加工技术对鲜食玉米生产长期健康发展奠定强有力基础。

《南疆玉米、小麦高效栽培实用技术》一书的内容从新疆南疆团场和农村的实际出发,选编了当前团场和农村最需要的粮食作物种植实用新技术，如玉米、小麦等的优质高效栽培技术，以便更好地服务新农村建设、持续巩固拓展脱贫攻坚成果、全面推进乡村振兴战略。本书以提高农民素质、促进农民增收、实现强农富民为目标，推广普及玉米、小麦高效栽培实用

本书讲述了新疆南疆地区依靠降水和河流灌溉发展小麦与玉米生产的实用技术，重点讨论了小麦与玉米的主栽品种、耕作方式、水肥管理技术，以及小麦和玉米有害生物防治技术。本书是石河子大学农学院的农业专家对南疆地区粮食作物种植的探索、总结和提炼，对南疆地区非常有实用价值。

小麦在我国是仅次于水稻的第二大粮食作物，小麦生产形势的好坏对我国社会经济发展、人民生活水平提高和国家粮食安全都具有举足轻重的作用。因此，依靠科技，走高质、高效、生态、安全协同发展之路，实现小麦持续增产，确保其安全有效供给，将是小麦生产长期而艰巨的重要战略任务，亦是实现农民增收的必然选择。本书介绍了小麦的基础知识、小麦高