本书共分为三篇、十二章和一百二十八节，分别从需求管理、寻源管理、价格管理、供应商管理、合同管理、流程管理、数字化管理、绩效管理、组织赋能、质量协同、设计协同和财务协同等十二个方面介绍128个降本增效的采购策略。

本教材内容全面，将物流的功能（运输、仓储、装卸搬运、包装、配送、流通加工）和物流管理（物流成本管理、物流质量管理、物流标准化）的内容单独成两个项目，使本书更突出概论的特性，并且详细介绍了企业物流、第三方物流、国际物流、供应链管理、物流信息系统、现代物流与电子商务、物流商品养护等内容。本教材以任务教学的形式编写，注重实践

本教材内容分为供应链设计与优化、供应商与外协资源管理、供应链计划与运营、供应链管理与可持续发展四个模块，包括供应链认知、供应链构建、供应商资源、供应商管理、供应链计划、供应链运营、供应链绩效、供应链风控、供应链发展九个项目。

本书严格依据江苏联合职业技术学院颁布的高等职业教育商务类专业采购与供应管理课程标准进行编写，同时紧密结合行业实际需求与职业技能考核要点。在内容编排上，本书针对《采购与供应管理》教材的体例和结构，进行了精心的规划，设置了知识认知能力训练、专业运用能力训练两个模块。知识认知能力训练模块旨在帮助学生夯实基础。专业运用能力训练

本书重点阐述了物流成本核算、物流成本预测与决策、物流成本预算、物流成本控制、物流成本分析、物流成本绩效评价与考核、运输成本管理、仓储成本管理、包装成本管理、装卸搬运成本管理与配送成本管理等内容。

本书详细地介绍了现代物流管理的概念，涉及了物流与现代包装管理的关系，以及装卸搬运管理的概述与分类，仓库储存管理与储存管理等。从物流的性质到物流管理的任务深入浅出，并深入分析了不同物流运输方式的优势与局限，探讨如何根据实际需求选择最合适的运输模式。同时，着重强调成本管理在物流领域的关键地位，剖析了影响物流成本的因素，并提

本书全面介绍了物流工程复合型人才应该掌握的物流信息技术的重点知识和应用。教材初步在本科物流工程专业使用，与本专业其他教材《物流系统仿真》、《国际物流》、《智慧仓储》等形成面向物流类专业的精品系列教材，形成课程和专业建设的有力支撑，扩大专业影响力，并逐步推广给省内外其他高校物流类专业使用，根据使用情况及高校专业需求进行修

本书主要包括三个核心模块。首先，针对配送中心选址问题，深入探讨多阶段多目标的动态选址策略，构建了相应的数学模型，并设计出有效的求解算法。其次，在车辆路径问题方面，从碳排放、多车场以及不确定需求等维度进行全面分析，建立数学模型，并针对性地设计求解算法。最后，研究选址-路径的联合优化问题，特别关注不确定需求时间依赖及两级配

本书基于数字时代这一背景，从产业发展、物流业态发展及数字技术三个维度出发，对物流模式、物流服务及物流管理的创新与实践进行了全面探讨。本书首先从数字时代和现代物流两个维度出发，对数字时代经济变革进行了梳理和总结，阐释了现代物流相关理论，分析了数字环境下现代物流发展趋势及创新的必然性，为后文探讨奠定了基础。其次，探讨了产业

本书加强了点(供应链节点)、线(供应链链条)、面(供应链网络)之间的联系，协调了多方主体，以实现北京市农产品“产-供-销”冷链物流的协同发展。最终，本书旨在完善“全链条+全流程”的北京市冷链物流体系，为北京市农产品冷链物流的发展提供有力支持。