本书介绍了旱地小麦休闲期“三提前”蓄水保墒技术的高产高效品种及其水肥高效利用机制，揭示了旱地小麦休闲期“三提前”蓄水保墒技术下适宜的播种方式和播量及其水肥高效利用机制，明确了旱地小麦休闲期“三提前”蓄水保墒技术下高产高效的施氮量、施磷量、氮磷配施比例及其水肥高效利用机制，进一步完善了旱地小麦休闲期“三提前”蓄水保墒技术

本书旨在解决良种良法配套、信息化精准栽培、土壤培肥耕作、灾变控制、抗低温干旱、均衡增产和节本减排等技术难题,实现我国东北、黄淮海、长江中下游3大主产平原的粮食生产的“丰产、增效与环境友好”的目标,为全面实施乡村振兴战略提供科技支撑。目前,该专项创新了优质丰产和提质增效的基础理论、共性关键技术、集成模式。为加快专项成果转

本书共五章，第一章简述了滴灌水肥一体化技术的发展状况与应用现状；第二章介绍了华北平原冬小麦滴灌灌水施肥相关的技术参数；第三章介绍了滴灌条件下华北平原冬小麦耗水需肥规律及灌溉施肥制度优化等方面的研究成果；第四章描述了滴灌对华北平原麦田温室气体排放的调控效应；第五章介绍了华北平原冬小麦滴灌水肥一体栽培规程与利用模式，以及应

本书针对井灌区小麦士地利用率低、渠灌区小麦灌水定额高等问题，开展了冬小麦高低畦种植模式的灌溉管理研究。利用小麦高低畦模式专用的成畦、施肥、播种、镇压一体机，将田地整形为高、低畦面交替分布，高畦和低畦均播种小麦；灌溉时，低畦作为水流通道、高畦作为田埂发挥作用。

本研究在我国粮食主产区-黄淮海平原利用田间尺度的控制试验手段，对温度升高下冬小麦的生长发育过程和土壤C循环过程的变化进行了长期监测和分析。研究内容包括冬小麦生育期和产量变化以及不同耕作措施下土壤C排放对温度升高的响应过程等。在冬小麦生长方面：增温显著提高冬小麦地上部生物量，增加小麦株高；低幅度增温（土壤增温2℃）冬小麦

大麦是一种生育期短、适应性广、耐瘠抗逆性强且具多种用途的作物，它既是啤酒工业的主要原料，又是营养丰富全面且有保健价值的粮食及优质全价饲料。随着啤酒工作和畜牧业的快速发展，大麦成为世界上增长速度最高的谷类作物。据统计从1945-2009年，世界大麦种植面积增加了近一倍，总产提高了3倍多。世界上有100多个国家种植大麦，常

我国作为人口大国，耕地和淡水资源环境约束加剧，粮食安全日益突出。保障国家粮食安全是一个永恒的课题，任何时候都不能放松，要坚持以我为主，立足国内，确保产能，适度进口，科技支撑的国家粮食安全战略。中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手上，我们的饭碗应该主要装中国粮。为了指导抓好粮食生产，我们组织农业科研、教学和推广方面的科

本书共分7部分：追根朔源、立春前后、春耕春播、初夏插秧、稻花飘香、丰收在望、颗粒归仓。作者以中国农历二十四节气为时间刻度，细致观察并记录了一粒种子脱胎换骨的变化，陪伴一株水稻度过了她圆满而精彩的一生，经历了她的一个生命轮回。同时介绍了以袁隆平院士为代表的科学家所创造的中国杂交水稻科技科研成果，和中国杂交水稻对国人乃至人

青贮玉米是北方农牧交错区主要的优质青贮饲料作物。氮素是影响青贮玉米生长发育以及产量的重要因素，合理施用氮肥，可有效增加青贮玉米产量，改善饲用品质，增加农牧民收入，促进畜牧产业发展。农牧交错区是我国农畜产品生产重要基地。本书研究成果以内蒙古为例，针对农牧交错区青贮玉米产量低、饲用品质差、氮肥利用效率低等突出问题，辨析了不

本书从文明史的角度，探讨黍粟从驯化到推广播种的过程的历史带给文明的转变，分析粮食的传播背后不同文明的碰撞与交流，用这种独特的视角，以此探讨世界与中国文明的历史与形态。内容包括：荒蛮时代：黍粟的起源及传播；商周之际：黍粟文明初步创立；秦汉隋唐：黍粟文化日臻繁盛等。