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大蒜加工实用技术

大蒜加工实用技术

定　　价：28 元

作者：陈功主编
出版时间：2018/12/24
ISBN：9787536490239
出版社：四川科学技术

中图法分类：TS255.5
页码：
纸张：
版次：1
开本：16开

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内容简介

本书共分九章，内容包括：大蒜栽培技术及病虫害防治、大蒜加工制品的贮藏保鲜、大蒜加工设备与要求、大蒜废弃物综合利用、大蒜相关标准等。

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