大学体育与健康是寓身心和谐发展，集思想品德教育、文化科学教育、生活与体育技能教育于身体活动并有机结合的课程，是在校大学生的必修课。本书是大学体育课程配套的教材，是大学生以身体练习为主要手段，通过合理的体育教育和科学的体育锻炼过程，达到增强体质、增进健康、提高学生终身体育锻炼意识，养成终身体育锻炼的习惯。本书共有十二章，由体育与健康、篮球、排球、足球、手球、乒乓球、羽毛球、田径、武术、健美操、体育舞蹈、形体训练等组成，充分体现了体育教学规律和大学体育的发展趋势。
本书深入浅出，图文并茂，突出规范、实用，具有科学性、系统性和针对性的特点，能满足不同层次和不同兴趣爱好大学生的需求，并配有微课，扫码可学习相关知识点和动作要领。
随着我国经济和社会的进一步发展以及教育改革的进一步深入，大学体育课程的教学已从早期的基础课模式，发展到今天的选项课模式（又称体育俱乐部教学模式）。在《全国普通高等学校体育课程教学指导纲要》的指导下和体育教师的辅导下，学生自主选择体育运动项目。经过大学体育课程的教学活动，学生能够掌握几项锻炼身体的基本技能和方法，从而为终身体育打下良好的基础。本书在编写过程中结合大学体育教育实践经验，吸取了同类教材的优点和现代体育研究的新成果，体现了以育人为本、以学生发展为中心的思想，注重学生整体素质的提高，在理论方面加强了健康知识和健身意识教育，在技能方面规范了技术要点和锻炼方法，力求做到理论联系实际。全书共分六章，其内容包括体育基础知识、大学体育课的基本知识和理论依据、大学生健康教育的基本理论、身体练习的科学原理与基本手段、大学体育基础教学项目、大学体育辅修教学项目等。本书在编写的过程中得到了许多兄弟院校专家和领导的精心指导和大力支持，并从相关教材中吸取了新的思想、理念与内容，在此一并表示衷心的感谢。由于作者理论水平有限，书中难免存在不足之处，恳请各位体育专家与同仁及本书的读者批评指正，并提出宝贵意见，以便今后再版时进行修改、补充和完善。
仵美阳，女，副教授，现任教于西安职业技术学院，体育教研室主任。1.1995年9月-1999年6月，在西安体育学院体育教育系学习并获得本科学历及学士学位。2.1999年7月至至今，在西安职业技术学院担任专职体育教师。3.2009年3月至2011年11月，在西安体育学院读在职研究生并获得体育硕士学位。4.2019年10月至今，在西安职业技术学院担任专职体育教师和教研室主任。主要科研成果：1.2020年陕西省职业院校教师教学能力比赛省级三等奖，主持人。2.2019年陕西省高职院校技能大赛教学能力比赛省级三等奖，主持人。3.2013年陕西省体育局常规课题：《阳光体育运动与商洛地区农村中学生体育需求的调查研究》，获三等奖，第二参与者。
章 体育概论1
节 体育的起源与发展1
第二节 体育运动对人体的影响5
第二章 健康教育基础24
节 生理健康教育24
第二节 心理健康教育31
第三节 运动伤病治理的基本常识35
第四节 体育运动与饮食营养40
第三章 大学体育课45
节 大学体育的目标与实现途径45
第二节 体育课的基本知识48
第三节 体育课的理论依据55
第四节 大学生体质健康标准测试64
第五节 大学体育康复类教学66
第四章 身体练习的科学原理与基本手段71
节 身体练习的科学原理71
第二节 身体练习的基本手段78
第三节 身体练习与评价方法86
第五章 大学体育基础教学项目95
节 田径95
第二节 篮球104
第三节 排球121
第四节 足球136
第五节 乒乓球143
第六节 健美操154
第七节 体操164
第八节 武术169
第九节 游泳185
第十节 体育舞蹈191
第六章 大学体育辅修教学项目198
节 网球198
第二节 羽毛球202
第三节 散打技击208
第四节 女子健美与男子健美212
第五节 健身气功220
第六节 瑜伽221
第七节 野外生存224
参考文献228
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