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二狗妈妈的小厨房之手作饼干

二狗妈妈的小厨房之手作饼干

定  价:59.8 元

        

  • 作者:乖乖与臭臭的妈 著
  • 出版时间:2020/1/1
  • ISBN:9787559113733
  • 出 版 社:辽宁科学技术出版社
  • 中图法分类: 
  • 页码:
  • 纸张:铜版纸
  • 版次:
  • 开本:16开
  • 商品库位:
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手作饼干全书106款饼干,共分6个章节,内容的划分非常好理解:卡通饼干、挤花饼干、简易切割饼干、手工塑形饼干、冰冻饼干和无糖饼干。值得说明的是,本书所有饼干中,只有芝麻饼干用了大家
常用的月饼模具,其他均不用模具;所有饼干均不用色素调色,而是用天然蔬果粉;本书中用到了无盐黄油、椰子油、猪油、植物油,所有固态油都可以互换,所有液态油也可以互换;所有饼干用到的烤盘都一样,*限度减少大家的制作阻碍,享受烘焙的乐趣。

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